Технология сыра
Сборник.
Редкий сборник работ, посвященный вопросам промышленного сыроделия.
Κατηγορίες:
Έτος:
1950
Εκδότης:
Пищепромиздат
Γλώσσα:
russian
Σελίδες:
99
Σειρές:
Труды ЦНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
Αρχείο:
DJVU, 14.52 MB
IPFS:
,
russian, 1950